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考察报名|太特了!建筑中国-特色小镇深度考察及论坛之法国东线

RainRR 2017-7-6 14:19

简介 :出行日期:2017年9月02日返程日期:2017年9月10日 主办单位:建筑中国国际交流中心AFA安法学院协办单位:中法商贸协会、中法建筑研究会、法国华侨华人会学术支持:亚太乡村复兴联盟 当前,特色小镇已经成为中国 ...

出行日期:2017年9月02日

返程日期:2017年9月10日

主办单位建筑中国国际交流中心AFA安法学院

协办单位:中法商贸协会、中法建筑研究会、法国华侨华人会

学术支持:亚太乡村复兴联盟

当前,特色小镇已经成为中国又一个热点,“小镇经济”将成为拉动城镇发展的新引擎。


在法国,星罗棋布地散落着各种小镇,不同的地域特征与产业布局,勾勒出了风格迥异的小镇特色,从而带动了小镇的文化及经济,并让每一个来访者在体验自然风光及美食的同时,融入当地的人文、艺术及产业工艺中,在各具特色的建筑风格之中流连忘返。

 

考察法国6大特色小镇,了解小镇规划及产业运营,感受浓郁小镇文化,品评小镇产业精华。

 

下面为大家介绍法国特色小镇考察之旅的9天7晚行程安排

小镇1

香水小镇-格拉斯


格拉斯小镇被誉为世界香水之都,位于法国南部,是一座位于海拔325米的高山之中,占地44.44平米公里的小镇。得天独厚的自然环境为香水小镇的发展奠定了基础,这里的气候特别适合蔷薇、茉莉等香水原材料的栽培,因此香水产业成为小镇的一大特色,直到今天,格拉斯仍然是世界香水产业的中心。造访者通过参观镇上的香水博物馆、香水工场,了解了顶级香水的制作过程,并在不知不觉中被芬芳吸引,陶醉于温室花房中散逸出来的香味。每年,香水小镇出产大量的香水以及化妆品,销售遍布全世界,不仅拉动小镇的经济,为小镇带来巨大的收益,还获得嗅觉天堂的美名。

干货

格拉斯占全球香水产业总营业额的10%,全法香水产业总营业额的50%。事实上,在2007年格拉斯还与其他普罗旺斯地区的竞争者共同组成了P.A.S.S国家级香水产业(Parfums-Arômes-Senteurs-Saveurs 香水,芳香,香气,味道)。旅游业是格拉斯第二大产业,得益于气候,美景与香水特色,每年超过200万的游客来此旅游,然而小镇的酒店仍然不足,只有600张床。无法容纳慕名前来的所有游客。

考察点

1.香水产业如何与旅游业完美结合,让格拉斯在同地区的小镇中脱颖而出?

2.未来在旅游板块,格拉斯有哪些发展方向?

3.香水产业延伸产品有哪些?格拉斯又是如何将其完美串联成一个成熟的产业链的?

小镇2

陶瓷小镇-穆思捷.圣.玛丽


陶瓷小镇穆思捷.圣.玛丽是普罗旺斯依山而建的一个小镇,源于5世纪,从17世纪开始,这里的工匠开始制作生产锡釉陶瓷,这里出产一种白色的彩釉陶器,它设计精美,在白色的底上绘上飞禽走兽和风景。小镇以花纹独特的锡釉彩陶和陶瓷贸易而闻名,"陶瓷小镇”之名也因此而来。

这里保存了原始南法小镇的风貌,整个镇子都被精美的陶瓷制品装饰起来。某些意义上上来说,它可以被称为法国的景德镇。曾经风靡欧洲200年,最后却败给了英国瓷。现在这门手艺开始复苏,在小镇上可以买到这种陶器做的各种器具。此外,小镇的旅游业也非常强大且有特色,每5个居民中就有一个从事旅游相关行业,大部分是民宿!这里的民宿体系非常成熟,是全法民宿最著名的地区之一。

考察点

1.民宿业如何再次迅速发展?政府部门如何监管民宿业?

2.传统手工艺陶瓷的复苏计划是如何发展的?

小镇3

梵高小镇-阿尔勒


阿尔勒是伫立在罗讷河上的珍宝,一个很迷你的小镇。在此停留的15个月里,梵高完成了200多幅油画和100多幅水彩画,包括“凡高眼中的自己”,“夕阳下的播种者”,“阿尔的吊桥”,“阿尔勒病院的庭院”“露天咖啡座”等诸多名作,因此得名梵高小镇。

这里也是个罗曼时期的古城, 七座古迹被联合国教科文组织列为世界人类遗产,成为“艺术历史古镇”。 17与18世纪在旧城区内建造了无数私人宅邸,坐落于这些2000年前的古老建筑中,给阿尔勒增添了无穷的魅力。小镇以其悠久的历史、浓厚的艺术氛围为特色,吸引了国内外的艺术家、诗人以及众多观光游客。斗牛、弗拉明戈舞、著名的帕利亚第复活节庆典和收稻节,都颇具地方特色。

每年七月阿尔勒都举办国际摄影节,此时阿尔勒成为名符其实的摄影竞技场,来自世界各地的摄影好手将作品展示在梵古咖啡厅旁的市集广场,期待被发掘,爱好摄影的朋友们可自由到这里参展;值得一提的是,摄影节期间,连民宅饭店地窖等地都有小型的摄影展;国际摄影节的举办也促成了阿尔勒古城设立国家摄影学院。

考察点

1.如何通过梵高当年的遗迹发展小镇的旅游业?

2.通过举办摄影展与庆典强调艺术家小镇的概念。

小镇4

奶酪小镇-尚贝里地区


尚贝里这座小城也坐落于阿尔卑斯山脚下的萨瓦地区。这里历来富庶,作为被合并到法国版图的一块历史悠久的地区,Chambery几乎完整保留了许多文化传统,这里也是卢梭的故里。

而使它更出名在美食方面,Chambery人擅长制作各种类型的奶酪,并且用奶酪烹饪,鸽子就是这里的特色菜之一。在同为吃货民族的法国人眼里,葡萄酒就像是上帝送给他们的礼物,而拥有奶酪就等于拥有了幸福,这两者的搭配更是令他们乐此不疲!如果你问当地人哪家的奶酪好吃,每个人都会有秘密的小店推荐给你。据不完全统计,法国至少有 350-450 种不同类型的奶酪,每一种又有许多不同的变种。因此法国人完全可以骄傲地说:“一年 365 天,我每天吃奶酪都不会重样的!”

同时,尚贝里附近许多奶酪农场非常懂得多元化经营,不但开店销售奶酪,开放农场作坊让游客参观,每年组织奶酪比赛,奶酪等级体系,还高度重视民宿的发展,让来访者品尝美食的同时还能感受农场生活。

考察点

1.中国美食闻名天下,每个地方也有不同的特产,如何将地方特产整合成小镇特色,并创建一个体系?

2.每个人都爱吃好住好,民宿与饮食如何有效结合?

小镇5

依云小镇


而阿尔卑斯山下的依云镇,更是赫赫有名,这是世界三大优质水源地依云水厂的水源地。小镇上除了Cachat花园,这个依云天然矿泉水最著名的源头之一,还有依云水疗spa,以及著名的依云镇spa酒店,酒店吸引了阿拉伯的王子、瑞典的公爵等名门贵族,每年来此处享受这生命之水的滋养。

依云镇70%的财政收入来自和依云矿泉水息息相关的产业,形成了小镇丰富的依云水产业链。依云矿泉水的制造商将水源地周围的村庄组织起来,组成了一个叫APM的协会,由协会出资保护土壤,鼓励植树。法国政府特别规定,依云水源地周边500公里之内,不许有任何人为污染的存在。这些措拖,保证了依云矿泉水200多年来的品质和口味基本不变。依云温泉是世界上唯一的天然等渗温泉。1824年,第一家温泉疗养院在依云建立。1902年,专门的依云水疗中心成立,并于1984年改建为SPA,即依云水平衡中心。游客可以在按摩浴缸里尽情放松,有专业的按摩师根据病痛的部位进行全方位的按摩。

考察点

1.如何运用得天独厚的自然资源做成一个全球知名的品牌?

2.如何将一个产品发展成一个产业链?

3.发展过程中政府的哪些支持最有效?

小镇6

红酒小镇-波玛


红酒小镇波玛是法国博纳(Cote de Beaune)产区著名的红葡萄酒生产小镇,坐落在博纳产区的正南端。小镇被葡萄园、酒庄围绕,每年数以万计的游客到此参观酿酒工艺、了解红酒文化、品尝美酒。其中尤以波马酒庄而闻名,波玛葡萄酒已成为法国总统府(香榭丽舍宫)的宴会用酒,唯一可以购买到波玛酒的办法是到酒庄。在波玛(Pommard)村内,有一个酒庄(也可理解为品牌)的名称,就叫波玛堡(Chateau de Pommard),拥有勃艮第现今最大的私人葡萄园。

《法国美食百科全书》的品评专家Ronsard对波玛的评价是:“在这么一小块土地上,居然种植出如此美味的葡萄酒,简直是太神奇了!”随后他在书中写道:“波玛酒是世界上著名的葡萄酒产区——勃艮第里最为优良的葡萄酒,醇厚味美,唇齿留香,有大将之风。”

考察点

1.如何整合小镇的红酒产业并发展成红酒文化?

2.法国红酒产业已输出到世界各地, 中国的西部如何向他们学习?

在巴黎举行特色小镇论坛 


经历了多日小镇的考察,今天将带领大家造访巴黎著名的巴士底露天集市。这里汇集了全法国各地最精彩的食材,仿佛进入一处活生生的法国料理食材博物馆一般,集市上还可以淘到很多的手工艺品。


同时,我们会在巴黎与法国华人华侨会共同举办小型论坛,更深入分析一路所见所闻,并探讨如何根据国情做改变。



行程彩蛋


全程我们将由旅法设计师Amélie Hu陪同,她旅居法国多年,并获得法国品酒师资格。并将邀请法国当地建筑师为考察团介绍建设小镇的经验。


行程中,还将安排法国小镇当地企业代表,小镇产业联盟负责人,华人华侨会领导等的会晤,为中国的特色小镇群策群力,共同探索中法特色小镇合作之路。


* 格拉斯知名香水公司人员陪同、介绍企业与小镇的并存关系

* 普罗旺斯地区知名的植物草本化妆品品牌为我们讲解品牌的发展历程

* 依云水厂人员陪同参观、讲解依云小镇及其产业链结构

行程安排

推荐出行日期:9月2曰

行程时间:9天7晚 

出发地点:上海

人数:25人

活动费用

报名截止日期7月25日 40000元/人

早鸟价 7月15日前 38000元/人

第二人报名 减1000元

费用包含:用餐、住宿、交通、导游、景点、司导服务费、旅游保险、签证、机票

费用不含:单间差、酒店收费项目、自费项目

报名流程

报名请联络工作人员领取报名申请表,

交付定金,

领取材料清单准备申请材料


报名方式添加工作人员微信报名

Amélie Hu

18616940118


李媛

15000179089


任博然

13604806207

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